Оказывается, пицца известна уже не одно столетие. Появилась она на территории современной Италии. Pizza очень похоже на слова тарелка (piatto) и площадь (piazza). То есть, получается вроде как декоративная тарелка. Вообще, существует множество версий появления пиццы. Пицца представляет собой хлеб с такими добавками, как мясо, овощи, маслины и т. п. Есть сведения, что блюдо было ещё в рационе римских легионеров. Пиццу любили, как патриции, так и простолюдины. Какой-то сложностью приготовления пицца никогда не отличалась.

В 1772 году король Фердинанд Первый посетил в Неаполе заведение, где готовили пиццу. Его поразил большой выбор и качество местных блюд. Королева была против пищи простолюдинов и поэтому  пицца не сразу прижилась в монаршем дворе. Фердинанд Второй через несколько десятков лет все же переломил эту традицию и пригласил кулинаров для переработки пиццы к монаршему двору.

Это сейчас доставка пиццы от http://dominos.ua в Киеве налажена повсеместно. А в те давние времена тесто замешивали ногами. Сами понимаете, что для монарших особ такой продукт есть недопустимо. Еще одна проблема была в изобретении приборов для того, чтобы королевские особы не ели пиццу руками.

В результате придворные вельможи стали заниматься решением всех этих деликатных вопросов. Был изобретен специальный бронзовый пестик для взбивания теста под пиццу. Кроме того, к вилке прибавили ещё один зубец и проблема с приборами была решена. В результате была испечена огромная пицца появилась на столе королевы обеих Сицилий. Назвали ее именем королевы Маргариты Савойской. Так пицца «Маргарита» является с тех пор изысканным блюдом.

Скоро «Маргарита» стала известна среди всех итальянцев. В наше время в этой стране есть несколько тысяч различных рецептов для приготовления пиццы. Многие говорят, что Неаполь дал миру пиццу, неаполитанскую песню, Энрико Карузо.

Александр Дюма в свое время говорил, что пицца несет в себе хитрость и мудрость. Все ингредиенты, объединенные в одно блюдо могут насытить, а пот отдельности - нет. Итальянцы любят путешествовать и с ними стала путешествовать пицца.  Сначала она распространилась по Европе. А потом на кораблях стала проникать в другие уголки планеты.

В 19 веке вместе с итальянскими переселенцами она пришла в США. Однако бешеной популярностью она пользоваться не стала. Итальянцы в США не смогли оказать существенного влияния на вкусы в этой стране.